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為持續推動(dòng)企業(yè)主導的產(chǎn)學(xué)研融通創(chuàng )新，不斷增強中醫藥文化的智力與技術(shù)支撐。近日，海河乳品公司依托“風(fēng)味乳聯(lián)合創(chuàng )新研究院”醫教研優(yōu)勢資源，特邀請天津中醫藥大學(xué)公共衛生與健康科學(xué)學(xué)院院長(cháng)王泓午開(kāi)展食藥同源中醫理論專(zhuān)題講座。海河乳品公司領(lǐng)導班子成員、各部門(mén)負責人及職工代表參加。
王泓午院長(cháng)以《中醫養生防病理論與方法》為題，根據《黃帝內經(jīng)》名稱(chēng)由來(lái)、成書(shū)過(guò)程和價(jià)值影響，圍繞“藥食同源”領(lǐng)域，重點(diǎn)介紹四時(shí)氣候與五臟的關(guān)系，從中國傳統醫學(xué)中食療、藥膳、養生等方面，講述了預防疾病和提高抵抗力等保健方面的重要作用。從日常起居、情緒、飲食、運動(dòng)等方面進(jìn)行了深入淺出地講解，提醒大家要順應自然、季節和人體生理規律，根據四季不同的特點(diǎn)選擇相應的養生方法。講座結束后，王泓午院士積極與參會(huì )人員進(jìn)行互動(dòng)，耐心解答疑問(wèn)，糾正養生保健誤區，普及“藥食同源”食物和做法，分享挑選優(yōu)質(zhì)食材的訣竅。
下一步，雙方將向著(zhù)健康化、營(yíng)養化以及功能化的方向進(jìn)行探索，推動(dòng)健康管理相關(guān)技術(shù)在乳制品企業(yè)的應用研究與轉化，生產(chǎn)出更加符合消費市場(chǎng)趨勢的產(chǎn)品，為消費者提供更多元化和有益健康的選擇。
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