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3月30日，奶業(yè)發(fā)展形勢分析暨2024年國家奶業(yè)科技創(chuàng )新聯(lián)盟工作推進(jìn)會(huì )議在北京順利召開(kāi)。會(huì )議以“擴大奶類(lèi)消費助力健康中國”為主題，共同探索奶業(yè)發(fā)展的破局之道，并對優(yōu)質(zhì)乳工程一系列重大成果和創(chuàng )新技術(shù)進(jìn)行了權威認證和表彰。會(huì )上，海河乳品公司黨委主要負責人與國家奶業(yè)科技創(chuàng )新聯(lián)盟理事長(cháng)王加啟簽訂《鹽堿地原料奶特征性成分鑒定項目戰略合作協(xié)議》，標志著(zhù)雙方將共建技術(shù)交流長(cháng)效機制，充分發(fā)揮各自在奶源、技術(shù)、研發(fā)方面的積累與優(yōu)勢，推進(jìn)原料奶提質(zhì)、加工工藝優(yōu)化、產(chǎn)品結構升級，共同為奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力的科技支撐。
近年來(lái)，海河乳品公司始終聚焦“新鮮戰略”，在積極對標踐行優(yōu)質(zhì)乳工程過(guò)程中，充分挖掘天然活性營(yíng)養物質(zhì)，在獲得首家“中優(yōu)乳”認證后，也逐步完善全產(chǎn)業(yè)鏈控制規范，努力讓牛奶的核心營(yíng)養價(jià)值得以回歸。此次，項目戰略協(xié)議的簽訂，是海河乳品公司以推進(jìn)科技創(chuàng )新為引領(lǐng)，積極拓展產(chǎn)業(yè)鏈、完善供應鏈、提升價(jià)值鏈，推動(dòng)發(fā)展形成新質(zhì)生產(chǎn)力的具體行動(dòng)和舉措。將繼續依托食品集團全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢和中國農業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫研究所的技術(shù)支撐，對嘉立荷牧業(yè)位于濱海新區輕度鹽堿地區域的三個(gè)牛場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)攻堅，進(jìn)一步挖掘鹽堿地牛乳的特征性營(yíng)養成分，對提升海河產(chǎn)品科技含量、品牌價(jià)值具有積極的推動(dòng)作用。
未來(lái)，海河乳品公司將攜手國家奶業(yè)科技創(chuàng )新聯(lián)盟，建立“優(yōu)質(zhì)乳工程研發(fā)中心”，疊加雙方科技優(yōu)勢與市場(chǎng)優(yōu)勢，將在技術(shù)引領(lǐng)、標準引領(lǐng)、品質(zhì)引領(lǐng)上形成合力，共同打造“產(chǎn)學(xué)研用”聯(lián)合體，大力促進(jìn)華北地區奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的深度融合。圍繞“健康中國”戰略、“國民營(yíng)養計劃”等，以?xún)?yōu)質(zhì)乳工程為核心，整合優(yōu)勢資源，突破關(guān)鍵技術(shù)，深耕乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈，以技術(shù)創(chuàng )新和產(chǎn)品創(chuàng )新為乳品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展提供有利環(huán)境，為高質(zhì)量發(fā)展提供動(dòng)力支撐。
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